Keju Mozarella

 APA ITU KEJU MOZARELLA??

Mozarella yang berasal dari Italia Selatan adalah salah satu keju yang paling terkenal di dunia , karena teksturnya yang mudah meleleh dan menjadi lentur saat di panaskan, secara tradisional  mozarella di buat dari susu kerbau Italia , tetapi belakanagana ini, mozarella dari susu sapui, kambing, dan domba yang sudah di produksi.

Mozarella memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta berwarna putih kekuningan ,terdapat dua jenis keju mozarella yaitu segar dan kering.

Mozarella segar cocok di konsumsi sendiri atau di konsumsi bersama sedikit minyak zaitun dan rempah - rempah. Mozarella segar juga cocok untuk salad . sementara mozarella kering cocok untuktopping sebagai masakan seperti pizza, pasta, hidangkan panggangan lainnya.

Apa Saja Isian Corndog Mozarella

 ISIAN CORNDOG MOZARELLA

- Sosis

- Keju Mozarella

- Lapisan luarnya ada yang menggunakan tepung panir, kentang, tepung roti, dan juga mie yang tel;ah dihancurkan

- Cita rasa dari cporndog ini sangat nikmat dan gurih , apalagi jika ditambahkan dengan saus dan mayones 

cukup mudah dan simple kan guysssssss.....................................................................

Sejarah Corndog Mozarella

 SEJARAH CORNDOG MOZARELLA

 

 

Siapa yang tidak mengenal corndog? Hayoloooo anak muda zaman sekarang pasti sudah familiar dengan jenis jajanan yang satu ini, Corndog mulai pertama meraih popularitas sejak trending drama korea di Indonesia. Para penggemar drakor pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan ini bukan? 

Corndog adalah jajanan yang terdiri dari tepung , sosis, keju mozarella, kentang, dan saus. Sebenarnya keju mozarella yang lumer dan berlimpah ini menjadin daya tarik utama corndog. Harga corndog pun bervariasi, namun rata2  yang berkualitas dan rasanya enak dihargai  Rp 20.000 ke atas.

Nah selain membeli anda juga bisa membuat sendiri di rumah, bahan dan cara membuatpun mudah dan simple dan juga mudah di dapatkan .

SELAMAT MENCOBAAA BESTIE....................

Cara Membuat Corndog Mozarella

 CARA MEMBUAT CORNDOG MOZARELLA

Bahan - Bahan

- 4 buah sosis, potong- potong 

- Keju mozarella , potong- potong sebesar sosis

- Sate tusuk secukupnya

- Tepung roti secukupnya 

- Minyak goreng yang banyak

- Saus sambal dan mayones secukupnya

Bahan Celupan :

- 250 gr tepung terigu 

- 2 sdt baking powder

- 1 /2 sdt garam

- 1 sdm gula

- 1 butir telur

- 190-210 susu cair

Cara Membuat :

- Tusuk sosis dengan keju mozarella secara bergantian sampai membentuk seperti sate, sisihkan

- balur sate sosis keju dalam tepung , sisishkan 

- Campur semua bahan celup lalu aduk sampai menjadi adonan yang kental

- Celupkan sate sosis keju ke dalam adonan alu gulingkan di atas tepung roti ,goreng dalam minyak yang panas sampai matang,sajikan dengan saus sambal dan mayones